Unser Hauskatalog 2022 ist da!

Pünktlich zum Frühjahrsbeginn präsentieren wir Ihnen unseren neuen Hauskatalog 2022. Auf 170 Seiten finden Sie einen Auszug aus unserem Sortiment zu den Themenbereichen Haus, Garten und Bauen. Denn „Wohlfühlmomente in Haus und Garten“ – davon können wir alle nach den langen Wintermonaten gar nicht genug bekommen. In unserem Hauskatalog finden Sie viele Produkte, mit denen…

Holz-Roeren-Grill-Rezept

Kalb mit Rucola-Avocado-Orangensalat

Kalb mit Rucola-Avocado-Orangensalat, Baguette (für 4 Personen)   Zutaten: • 1 kg Kalbskoteletts oder Filet • 30 g Parmesan • 30 g Pinienkerne • 1 Avocado Zutaten für das Dressing: • 1 Knoblauchzehe • 1 EL Kapern • 2 EL gehackte Petersilie • 2 EL heller Balsamico • 1 TL Dijonsenf • 1 TL Honig…

Holz-Roeren-Grill-Rezept

Asiatischer Rindfleischsalat

Asiatischer Rindfleischsalat (für 4 Personen)   Zutaten: • 400 g Flanksteak • 150 g Ananas • 1 rote Zwiebel • 1 Bund Brunnenkresse • 1 Bund Thai-Basilikum oder Koriander Zutaten für die Marinade: • 1 EL Sojasauce • 1 EL Austernsauce • 1 EL Zucker • 2 EL Zitronensaft   Zubereitung: Die Zutaten für die…

Holz-Roeren-Grill-Rezept

Baumkuchenäpfel am Spieß

Baumkuchenäpfel am Spieß (für 4 Personen)   Zutaten für den Teig: • 160 g Butter • Mark einer Vanilleschote • 1 Prise Salz • Abrieb einer Bio-Zitrone • 8 Eigelb • Eiweiß • 50 ml Rum • 100 g Don Marco Sugar&Spice • 50 g Zucker • 80 g Mehl • 80 g Speisestärke Zutaten…

Holz-Roeren-Grill-Rezept

Quesadilla

Quesadilla (für 4 Personen)   Zutaten: • 4 Tortilla-Wraps Zutaten für die Füllung: • 2 Stangen Bleichsellerie • 1 Paprika • 1 Tomate • 12 schwarze Oliven ohne Stein • 2 EL Olivenöl • Don Marco Toskana • 200 g Cheddar gerieben, alternativ Schafskäse   Zubereitung: Für den Dipp das Avocadofleisch mit allen anderen Zutaten…

Holz-Roeren-Grill-Rezept

Pilzrisotto mit Kräutern

Pilzrisotto mit Kräutern (für 4-6 Personen)   Zutaten: • 500 g Champignons • 500 g Risottoreis • 1,5 L Gemüsebrühe • 1 Glas Weißwein • 4 fein gewürfelte Schalotten • 2 EL Olivenöl • Pfeffer • 6 EL fein gehackte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Thymian) • 1 EL Butter • 50 g geriebenen Parmesan   Zubereitung:…

Holz-Roeren-Grill-Rezept

Tandoori-Blumenkohl mit Kräuter-Chutney

Tandoori-Blumenkohl mit Kräuter-Chutney (für 4 Personen)   Zutaten für die Kruste: • 1 kleine Zwiebel fein gewürfelt • 1 Knoblauchzehe fein gehackt • 2 EL Zitronensaft • 180 g griechischer Joghurt 10%ig • 3 EL Don Marco Karibik • Salz & Pfeffer • 800 g Blumenkohl ganz Zutaten für das Chutney: • 1 kleine Zwiebel…

Holz-Roeren-Grill-Rezept

Auberginen mit mediterranem Relish

Auberginen mit mediterranem Relish (für 3-4 Personen)   Zutaten für Relish: • 3 geröstete Paprika gewürfelt • 200 g Tomaten gewürfelt • 80 g schwarze Oliven entsteint und gewürfelt • Don Marco Toskana • Frische Petersilie gehackt • Salz & Pfeffer • 4 EL Olivenöl • 1 EL Acceto Balsamessig Zutaten: • 2 Auberginen in…