Bunter Gemüsespieß

Bunter Gemüsespieß
für 4 Portionen

Zutaten:

4 Kirschtomaten
1/2 rote Zwiebeln
Je 1/2 gelbe und grüne Zucchini
1/2 rote Paprika
1 Champignon
1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
Olivenöl
Pfeffer & Salz

Zubereitung:

Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, mit etwas Olivenöl überziehen und mit Kräutern, Pfeffer und Salz würzen. Abwechselnd auf Doppelspieße stecken und im ETCS bei mittlerer, indirekter Hitze 12-15 Minuten grillen.
Von den Spießen abziehen und servieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Grillmethoden: mittlere, indirekte Hitze
Grillzeit: 12-15 Minuten
Hilfsmittel: ETCS, Doppelspieße