Kartoffelecken

Kartoffelecken
für 4 Portionen

Zutaten:

400 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend
2-3 EL Weber African Rub Barbecue Gewürz oder ähnliches
1 ½ TL Weber Danish Smoked Gourmetsalz oder ähnliches
Olivenöl

Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen und sechsteln, mit etwas Öl überziehen und mit Rub und Salz gründlich durchschwenken. In ETCS Gemüsekörben verteilen und bei mittlerer, direkter Hitze (160-180°C) etwa 30 Minuten grillen, dabei ab und zu wenden.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Grillmethoden: mittlere, direkte Hitze
Grillzeit: 30 Minuten
Hilfsmittel: ETCS Gemüsekörbe